PISTACHE TORR SALG C CASCA
Família Granel
Código: 102
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Descrição
Pistache é uma oleaginosa muita rica em nutrientes. Possui um perfil de ácidos graxos benéficos para a saúde cardiovascular, assim como proteínas, fibras, potássio, magnésio, vitamina K, y-tocoferol (vitamina E) e inúmeros fotoquímicos. A sua coloração verde e roxa é resultado da presença de luteína e antocianina. Entre as castanhas, o pistache contém maior teor de potássio, y-tocoferol, vitamina K, fitosteróis e carotenoides.
| Porção de | 15g ( 1 colher de sopa ) | |
|---|---|---|
| Valor energético | 42kcal | 2,1% |
| Carboidratos | 1,5g | 0,5% |
| Proteínas | 2g | 2,7% |
| Gorduras totais | 3,4g | 6,2% |
| Gorduras Saturadas | 0g | 0% |
| Gorduras trans | 0g ** | |
| Fibra alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 48mg | 2% |