CEBOLA EM FLOCOS DESIDRATADA

Família Granel
Código: 22

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Descrição

A cebola é um dos temperos/condimentos mais consumidos do mundo. Ingrediente essencial na cozinha. Use em todas as preparações culinárias em substituição à cebola fresca. Desidratada ela é indicada em todas as preparações da cebola fresca, bastando hidratá-la em água gelada ou adicioná-la seca em sopas e molhos. Cebolas desidratadas podem ser armazenadas sem refrigeração. A desidratação consiste basicamente na retirada de água livre do produto, com o mínimo de alteração nas características de cor, odor e sabor. A secagem não afeta os teores de fibras, proteínas, gorduras e cinzas, porém reduz açúcares, acidez e vitamina C.

A cebola é um dos temperos mais consumidos do mundo. Um ingrediente que não pode faltar no preparo de pratos salgados.

Informação Nutricional-Cada 10g (1 colher de sobremesa)
Quantidade por porção %VD(*)
Valor Energértico 3 kcal / 151kj 0,3 %
Carboidratos 8 g 3%
Proteínas 21,9 g 3,3%
Gorduras Totais 0g 0%
Gordura Saturada 0g 0%
Gordura Trans  0 **
Fibra 0g 0%
Sódio 0mg 0%
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

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